¿Por qué es importante
el Plato Saludable?
- Nos ayuda a elegir una alimentación variada.
- Nos indica que, en cada comida, se deben incluir alimentos de todos los grupos o su mayoría, en cantidades o porciones adecuadas.
- Nos invita a consumir los alimentos que se producen y preparan en nuestra región y que hacen parte de nuestra cultura, especialmente cuando están en cosecha y se pueden obtener o comprar a mejor precio.
Adicionalmente, y con igual importancia nos invita a consumir agua durante el día y a realizar actividad física.
Plato saludable tomado de la página web Nutriendo Entornos: http://nutriendoentornos.com/tematica-1
Los alimentos representados en el Plato saludable nos invitan a comer más alimentos frescos y menos alimentos procesados industrialmente, ya que estos pueden contener azúcares, sodio y grasa añadidos, que los hacen poco saludables.
Tomado del Manual para facilitadores – Guías alimentarias basadas en alimentos para la población colombiana (Página 31).
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